Er sushi sundt? 14 gode grunde

Er sushi sundt? 14 gode grunde

Er sushi sundt

1. Sushi er rig på omega-3.

Sushi er rig på omega-3 fiskeolie, som er klassificeret som et essentielt fedt. Dette reducerer risikoen for høje kolesterolniveauer, hjertesygdomme og betændelse. Det har også mange sundhedsmæssige fordele, herunder sænkning af blodtryk og triglycerider.

2. Sushi er godt for din hjerne.

Fisk i sushi er den bedste hjerneføde! Omega-3 fedtsyrer nærer og reparerer hjerneceller. Fisk er også rig på protein og essentielle fedtstoffer, som hjælper med at øge koncentrationen og opretholde energi.

3. Sushi beroliger stemningen.

Sushi hjælper med at undertrykke negative følelser og fremmer mental sundhed. Sushi slapper af i hjernen og forhindrer angst og depression. Folk, der spiser fisk regelmæssigt, er mere tilbøjelige til at føle sig glade og klare.

4. Sushi har anti-rynke egenskaber.

En af fordelene ved sushi er, at det er godt for din hud. Sushi er en rig kilde til antioxidanter, der bremser celleskader, forhindrer oxidativ skade på huden og langsom alderen. Disse antioxidanter hjælper med at bevare hudens cellulære struktur og holde celler yngre, både eksternt og internt.

5. Sushi er god til forebyggelse af osteoporose.

En anden fordel ved sushi er dens osteoporoseforebyggende egenskaber. Fisk er en fremragende kilde til calcium, et vigtigt mineral for knoglesundhed. At spise sushi regelmæssigt kan hjælpe med at holde leddene sunde og forhindre tilstande som osteoporose. Calcium udgør også en vigtig komponent til sundt hår og negle.

6. Sushi hjælper med hukommelsen.

Det høje indhold af omega-3 essentielle fedtstoffer i sushi fisk hjælper med at forbedre hukommelsen og kognitiv funktion. Inkludering af fisk i din kost kan hjælpe med at beskytte din hjerne og opretholde en sund kognitiv funktion.

7. Sushi hjælper med muskelgendannelse.

Sushi er en god proteinkilde, som kan hjælpe med muskelgendannelse. For maksimal effekt anbefales det at spise fisk to eller tre gange om ugen.

8. Sushi har immunforstærkende egenskaber.

Sushi har fordelen ved at øge immuniteten. Sushi er fuld af essentielle mineraler som zink, calcium, magnesium, fosfor og jern, som spiller vigtige roller i energiproduktion og immunitet. Det er også rig på vitamin A, caroten, C-vitamin og retinol.

Ikke kun det, men to ingredienser, der næsten altid parres med sushi, er wasabi og ingefær, som begge har antibakterielle egenskaber. Dette dræber potentielt bakterier og hjælper med at styrke kroppens immunsystem.

9. Sushi hjælper med at forhindre fedme.

Sushi indeholder jod. Jod hjælper med at forhindre hypothyroidisme, hvilket kan føre til fedme og sløvhed.

Sushi er også rig på protein, som holder kroppens energiniveauer stabile i længere tid, forbedrer stofskiftet og øger mætheden. Snacks mellem måltider reduceres, fordi du føler dig mæt i lang tid efter at have spist sushi. Hvis du er på diæt, kan det hjælpe at inkludere sushi i dine måltider.

10. Sushi er godt for hjertesundheden.

Sushi er kendt for at være rig på omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer fungerer som en form for godt kolesterol, der hjælper med at forhindre tilstoppede arterier. Omega-3 hjælper også med at sænke blodtrykket.

11. Sushi hjælper med at regulere hormoner.

Tang bruges også som ingrediens i sushi. Tang indeholder mange sunde mineraler, hvoraf den mest fremtrædende er jod. Dette vigtige mineral er en vigtig del af vores kost og er især vigtig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt. For meget jod kan have negative virkninger, men de niveauer, der generelt findes i tang, hjælper med at opretholde hormonbalance og optimere metabolisk aktivitet.

12. Sushi har stofskiftefremmende egenskaber.

Sushi har metaboliske fordele. Fisk indeholder meget protein og lavt fedtindhold og kalorier. Dette er en god kombination for vores stofskifte. Protein med lavt kalorieindhold af høj kvalitet holder vores kroppe sunde ved betydeligt at forbedre vores krops evne til at fungere ordentligt, opbygge nye celler og metabolisere energi.

13. Sushi hjælper med at forhindre kræft.

Fisk er ikke den eneste del af sushi. Ingredienser kan variere, men de fleste sushi serveres med wasabi og ingefær, som begge har anti-cancer egenskaber på grund af deres antioxidantforbindelser. Disse antioxidanter kan neutralisere frie radikaler og dermed eliminere deres evne til at mutere til kræftceller. Derudover er det rapporteret, at det spormineral, der findes i sushi, har kræfteffekt.

14. Sushi hjælper med at forbedre omsætningen.

Fisk og sojasovs er rig på jern. Jern øger cirkulationen i kroppen og spiller en vigtig rolle i produktionen af ​​røde blodlegemer. Tilstrækkelige niveauer af røde blodlegemer forbedrer stofskiftet og fremskynder helingsprocessen af ​​væv og celler.

Bivirkninger af sushi

Sushi indeholder normalt meget salt. For det første bruges salt ofte til tilberedning af ris. Røget fisk og syltede grøntsager indeholder også salt. Endelig serveres det normalt med en salt sojasovs. For meget salt i din diæt kan øge din risiko for mavekræft og forhøjet blodtryk.

Der er risiko for infektion med bakterier og parasitter, når man spiser fisk, som er en ingrediens i sushi.

Fisk, sushiens ingrediens, kan indeholde tungmetaller som kviksølv på grund af havforurening. Høje kviksølvniveauer er særligt skadelige for gravide og ammende kvinder, da de kan forårsage fosterskader.

Ernæringsfakta pr. 100 g Sushi

  • Kalorier: 143 Kcal
  • Total fedt: (2%)
  • Kolesterol: (1%)
  • Natrium: (26%)
  • Samlede kulhydrater: (11%)
  • Kostfibre: (3%)
  • Protein: (9%)
  • Calcium: (1%)
  • Jern : (8%)
  • Kalium: (3%)
  • A-vitamin: (5%)
  • C-vitamin: (2%)

% er en procentdel af det anbefalede daglige beløb.

Show Buttons
Hide Buttons